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alive品味書1-品味巴黎 暢銷雜誌2017



alive品味書1-品味巴黎



alive品味書1-品味巴黎 評價

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    ★打造最純淨的烏龍茶:真正源於臺灣上等烏龍茶株,移植到紐西蘭得天獨厚的自然環境之中,在純淨肥沃的土地上精心栽培.一心二葉的手工採摘,傳統的製茶工藝精製而成,極具匠心,精益求精.璽龍茶從栽培管理到包裝製造,皆榮獲國際頂級食品安全保證體系HACCP和ISO22000認證. 嚴格品質監控,東西方最佳元素結合,璽龍茶擁有茶香繚繞,齒有餘味的超優品質根基。




















    ◎數量有限,售完為止
    ◎以上贈品圖片為提供廠商的廣告示意圖,僅供客戶參考,實品以雜誌社出貨為準
    ◎隨書贈品將與雜誌包裝於封套中,購物車不再顯示贈品訊息。敬請留意!


















    ◎「alive 品味書」:
    第一本將美食、居家、建築、時尚、音樂、藝術…等生活面向知識系統化的專書!
    - 不容錯過的82項知識》
    甜點、紅酒、乳酪、鄉村菜、老傢私、皮件、經典款、香頌、博物館知識,一次收藏
    - 深入全球四大品味之都》
    5月號─巴黎7月號─倫敦9月號─紐約11月號─京都陸續上市
    - 國內外22位達人,你的品味顧問團》
    巴黎凡爾賽宮副館長Beatrix Saule、倫敦Monocle 總編輯Tyler Brule
    飲食文學作家 韓良露、巴黎在地 20 年老饕 謝忠道
    寬庭董事長 陳靜寬、博物館達人 郭倩如、日本文化觀察家 劉黎兒、現代傳播媒體集團珠寶及腕表總監 何立德…
    - 跨界客座總編輯》
    盛邀師承安藤忠雄,建構「台北故宮博物院」、「誠品書店」等文化空間魅力的建築大師 ─ 陳瑞憲,擔任「alive品味書」客座總編輯

    ◎「alive 品味書」嚮往的生活態度:擁有根基於知識的品味,是會感覺到很幸福的。
    “所謂有品味,好像等同於優雅、有氣質,甚至和某種裝模作樣的態度脫不了關係。但品味不是天生的,沒有高下,它是一種生活態度,是一種能力。是當一個人知識倉庫非常充足時,把裡頭的好東西給挑出來的能力。”
    ─ 台灣首位獲得「亞洲最具影響力設計大獎」建築師 陳瑞憲

    alive 品味書1─品味巴黎
    【醞釀品味,先懂路易十四】

    是誰,開啟全球喝香檳的風潮?是誰,讓鑽石成為全球高級珠寶愛用的素材?

    300年前,他,引領法國人在慶祝時刻喝香檳的風尚;
    300年後,光是慶祝跨年,全球就喝掉了3億瓶香檳!

    17世紀前,高級的珠寶首推珍珠,鑽石是沒有什麼用的石頭;
    17世紀後,鑽石代表著權勢與財富,甚至永恆的愛!

    他,是路易十四。
    不得不相信,你的生活,已經完完全全被法國國王路易十四影響了。

    路易十四讓巴黎人知道,生活就是藝術;從他摒棄主流珍珠,依自己的品味切割鑽石、打磨光澤的例子中,也可看出他讓巴黎人相信:價值不取決於價格與性能,而在於美學與優雅。
    法國文化從此開展,無遠弗屆影響了全世界的生活品味。
    這就是為什麼,alive品味書挑選巴黎成為第一站。
    醞釀品味,從巴黎開始。

    alive 品味書1─品味巴黎
    【重新認識巴黎的生活品味魅力】
    法式居家的美學、音樂藝術的品味、不可錯過的博物館、老饕才知道的美食、百年手工皮件的經典故事…更多更多,盡在alive品味書。

    美食X菜餚》法國菜,貴的有道理?
    你付出的價格,並不是只買幾道料理的美味,而是一個超過600年歷史的精緻美食SOP。
    法國料理的價值,來自三個道理︰
    1.歷經600年焠鍊的繁複料理與服務程序 2.高貴廚師養成投資 3.產地的特殊食材
    食材獨特又稀有,加上講究的細節,一頓法式高級料理,貴得的確有道理。

    美食X甜點》講得出馬卡洪的道理,就算修了法式甜點第一課
    有法式甜點之王美譽的「馬卡洪」(Macaron),原為1791年義大利修道院僧侶發明,1799年由法國大革命時逃至法國南錫(Nancy)的修女引進。其材料之簡單:杏仁粉、糖與蛋白;成功關鍵卻極為複雜:溫度、濕度、時間、手勁、時機…,小小一顆,裡頭的學問大有來頭。

    居家X老傢私》能說出故事的老東西,最有魅力!
    法式居家品味不完全是我們所認知的處處精緻,而是一種魅力。
    有魅力的傢俱有個很重要的特色:它們本身都可以說出故事,且能與新舊物件巧妙融合。
    這樣的法式居家風格,其實源自「斷頭皇后」瑪麗,她不喜歡凡爾賽宮的金碧輝煌、過度裝飾,因此收斂華麗與摒棄宏偉,從此啟蒙了後世法國人的居家用色、家具型態,影響至今。

    建築X奧斯曼》拋開名建築物的理論背景吧!
    巴黎建築的偉大,在於它讓人的生活美好,而不是拿來當作朝聖用,為設計而設計。
    關於巴黎建築,你還必須要認識奧斯曼,他是整體性打造巴黎城市看得見與看不見面貌的靈魂人物。以凱旋門為中心,輻射狀的幾條大道,都是奧斯曼作品。

    時尚X經典款》丟掉昂貴品牌,也不追求新品
    世界上公認最懂得穿著的人,絕大部分在法國。但事實上,他們喜歡留舊東西,反而不會一直去買最新的東西。被看出來是太新的東西,還有點丟臉。假如被讚美到的衣物,其實是好幾年前就買的,更令人欣喜。
    他們穿著最重要的原則和態度:就是經得起考驗的經典,並在經典的格局中,再去追尋小小破格變化的樂趣。

    藝術X音樂要點》欣賞音樂,是五感並重的整體享受
    法國人享受的音樂體驗,是很全面的;享受五感,一直是他們的天性。
    例如聽音樂會,無論是舞台、指揮、音樂廳建築,還是中場休息喝的咖啡,都屬於「去聽音樂」這件事整體的饗宴。音樂就是生活中的快樂,不用思考那麼多。
    即使去歌劇院,也不需要穿得太正式。音樂的選擇也可以隨意,今天聽歌劇,明天參加電子音樂派對,都不稀奇。多接觸,就能找到自己所享受的。

    藝術X博物館》羅浮宮兩小時,了解歐洲文化精華!
    如果一生只有一次機會進入博物館了解西方藝術,你會選擇哪裡?
    答案是,羅浮宮。
    它不僅列名「世界四大博物館」之一,更是每年觀光客最多的博物館。
    雖然館藏品數量遠不及大英、故宮、紐約大都會博物館,但它擁有全世界最多的皇家收藏,地位因此凌駕於全世界的博物館。在羅浮宮兩小時,就能擁覽全歐最重要的藝術品精華,是接觸西方藝術最有效率、最享受的地方。















    • 關於alive 品味書的22 位品味達人

      從巴黎、倫敦、紐約、京都,網羅美食、居家、時尚、建築、藝術音樂等各界品味達人,帶你體驗全方位生活品味縱深,提供你高知性的內容與高感性的視覺。

      ◎巴黎凡爾賽宮副館長Beatrix Saule
      ◎倫敦Monocle 總編輯Tyler Brule
      ◎時尚 何立德》現代傳播媒體集團珠寶及腕表總監,會移動的時尚百科全書
      ◎食飲 韓良露》飲食文學作家,旅行生活的實踐者
      ◎品酒 Benoit Monier》L’Atelier et Le Jardin de Joel Robuchon 餐廳侍酒師
      ◎美食 謝忠道》《慢食》作者,巴黎在地 20 年老饕
      ◎乳酪 廖志逢》Goodwell乳酪食品公司講師
      ◎甜點 簡純榮》國賓飯店餐飲事業部甜點創意總監、甜點房總主儲
      ◎居家 陳靜寬》寬庭董事長,在巴黎也有家的國際居家女王
      ◎建築 Jonathon Hill》倫敦大學建築系教授
      ◎博物館 郭倩如》睿孚奧藝術集團總經理,台灣第一位國際藝術拍賣官
      ◎音樂 Alain Lombard》法國文化部駐里昂區域代表,最了解音樂的享受態度和要點
      ◎文化 劉黎兒》旅日女作家、日本文化觀察家
      ◎皮件 Heesun Kang》愛馬仕皮包工匠
      ◎絲巾 Nadine Rebilloud》愛馬仕拓印分析師

      關於alive 品味書客座總編輯─陳瑞憲
      ◎學歷:東京設計者學院、淡江大學化學系
      ◎經歷:安藤忠雄事務所、禾力設計主任設計師、陳瑞憲建築研究室、吉瑞凡國際公司建築設計總監
      ◎現職:十月設計建築設計總監
      ◎歷年作品:台北故宮博物院三希堂、台北市立美術館大廳、衣蝶百貨、遠企購物中心、台中德安購物中心、君品酒店、Hotel Quote、實踐大學教學與行政大樓及新圖書館、汕頭大學圖書館、誠品書店等。
      ◎得獎經歷:
      2004 亞洲最具影響力設計大獎(香港設計中心評選,作品:高雄大遠百誠品)
      2004 台灣區最具代表性的十五位設計師之一
      1994 日本Weekly AsahiGraph選為20世紀大中華區最具影響力的五位建築師之一












商品訊息簡述:


  • 刊別:特刊


  • 級別:普遍級




  • 出版社:英屬蓋曼
  • 出刊日:2012/5/11
  • 出版地:台灣
  • 語言:中文




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