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理想的廚房生活:日式料理研究家,教你日日踏實,簡單不堆積 暢銷書籍推薦



理想的廚房生活:日式料理研究家,教你日日踏實,簡單不堆積



理想的廚房生活:日式料理研究家,教你日日踏實,簡單不堆積 評價

網友滿意度:

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 > <

整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 理想的廚房生活:日式料理研究家,教你日日踏實,簡單不堆積

是年度排行榜書籍耶!!!

我力馬上博客來購買~~~~~~

博客來時常有打折優惠 買書真得比較優惠唷~~~~

推薦給跟我一樣喜歡閱讀的朋友壓 :)

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商品訊息描述:



女神級日式料理研究家,讀者公認最時尚的家庭主婦,

教你每天做一點點、廚房不堆積工作術!


。每天打掃一點點,年終掃除好輕鬆

。事先做好保存包,做飯不會手忙腳亂

廚房是家的核心,主宰每天的生活節奏,

飲食是種習慣,是從小而來的記憶,家務看似工作,卻能打造愛的空間,

三者疊加,成就的是「家的輪廓」。

你對「理想的廚房」有什麼想像?

亂中有序的佈置、乾淨但不空曠的溫馨感、

香氣四溢的味道、全家人坐在餐桌前的言笑晏晏……

★餐桌不單調,輕鬆搭配的菜單發想術

營養,是決定菜單的基準。每天主菜以「肉、魚」交替、加入有醋的菜色來轉換口味、改變煮、煎、蒸等調理方式,能讓餐桌菜色更有立體感!

★「不堆積」的生活態度,才能真正事半功倍

不管料理或打掃,只要每天未雨綢繆一番,往未來想想,將「該做的事」提前進行,所有的麻煩事就會在不知不覺中覺做完。

★渡?家的廚房器具

竹簍、砧板、木茶桶,使用天然材料製作的收納器具,顏色、質感會隨著歲月變化,感覺就像是有表情、有生命一樣。

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讀者評論

「不直接介紹食譜,而是告訴你發想食譜的方式。比如自己設好規則,一,主菜是用肉和魚輪流;二,每天都要吃菇類和海藻。還列出了一天的時間安排,可以知道作者是怎麼分配一整天家務的時間。」

「書裡不僅有寫做飯訣竅,還包含每天的生活,看完覺得自己也好想過這樣的生活啊。此外,渡邊老師愛用的器具簡約又時尚,即使是稍微高價東西,如果考慮到要長久使用,那真的不能省,我很認同這種想法。」

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